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Four Mixte Désignation :
• Inclus: four vapeur à air pulsé (mode four mixte) conforme à la norme DIN 18866 pour la plupart des méthodes de cuisson employées dans la cuisine industrielle, utilisation en option de l'air chaud et de la vapeur, individuellement, successivement ou en combinaison.
Manipulation :
• Manette de commande pour modes de cuisson, température, température à cœur et réglage de l’heure
• Affichage auto-lumineux, restant visible
• Panneau de commande
Nettoyage, entretien, sécurité opérationnelle :
• 3 programmes de nettoyage automatique
• Système de diagnostic avec affichage des messages d'entretien
• Programme de détartrage dirigé par menu

Four Mixte CombiMaster® Plus CMP XS ⅔ E (6 x 2/3 GN) -Prix HT

SKU : 364215376135191
318,11 €Prix
2 à 3 semaines en moyenne selon stock chez le fournisseur
  • Dimensions
    Largeur 655
    Profondeur 621
    Hauteur 594
    Poids
    Poids net 82
    Caractéristiques techniques
    Alimentation Electrique
    Puissance 5 700 Watt
    Caractéristique 1 Voltage 3NAC400 V 50/60Hz
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